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ほっけ 刺身 寄生虫 712276-ほっけ 刺身 寄生虫

なかなか、北海道でもホッケを刺身で出しているお店は 少ないですが、結構おいしいものですよ。 白身魚全般に言えますがアニサキスという寄生虫の 問題があり、ホッケも寄生されやすい魚なんです。 解決策はアニサキスは熱に弱いので焼けば問題ないのホッケ学名:Pleurogrammus a
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